Oled sa kunagi proovinud salati, mis on nii maitsev, et soovid seda süüa lõpmatuseni? See värviküllane peedi, porgandi ja kapsa salat on just selline! See pole mitte ainult maitseelamus, vaid ka tõeline tervislik pump.
Miks valida see salat?
Tervislik: Peet, porgand ja kapsas on rikkad vitamiinide, mineraalide ja kiudainete poolest. Need aitavad tugevdada immuunsüsteemi, parandavad seedetrakti tööd ja pakuvad energiat.
Maitsev: Salati magus, hapu ja kergelt vürtsikas maitsekombinatsioon on lihtsalt vastupandamatu.
Mitmekülgne: Sobib nii igapäevaseks lõunaks kui ka pidulikuks laua kaunistuseks.
Mida vajad:
2 keskmist peeti
3 suurt porgandit
2 tassi hakitud kapsast
2 spl oliiviõli
2 spl õunaäädikat
1 spl mett
Sool ja pipar maitse järgi
Värske petersell
(Valikuline) Päevalilleseemned või kreeka pähklid
Valmistamine:
Valmistame köögiviljad: Koori ja riivi peet, porgand. Haki kapsas.
Segame kastme: Väikeses kausis sega kokku oliiviõli, õunaäädikas, mesi, sool ja pipar.
Ühendame kõik: Sega köögiviljad ja kaste hoolikalt kokku.
Lisad: Puista peale hakitud petersell ja soovi korral ka krõbedad seemned või pähklid.
Lase maitsel areneda: Enne serveerimist lase salatil vähemalt 30 minutit külmas seisada.
Nõuanded:
Värvid: Peedi intensiivne värvus muudab salati visuaalselt atraktiivseks.
Magus-hapu tasakaal: Mee ja õunaäädika kombinatsioon loob meeldiva maitse.
Krõmps: Päevalilleseemned või kreeka pähklid lisavad salatile krõmpsu ja tervislikke rasvu.
Serveeri ja naudi!
See värskendav ja tervislik salat on suurepärane lisand igale söögikorrale. Proovi seda juba täna ja avasta uus maitseelamus!
